商品詳情
旅居漁村 文蛤高湯蝦蒸蛋180克
重要：本產品含生食，務必充分加熱
產品狀態：本產品為全生蛋液與半熟鮮蝦，需倒出進行充分的加熱蒸熟。
關於湯底：湯底為文蛤熬製之高湯，本身帶有鹹味與深灰色。餐點內僅使用其高湯，不含文蛤肉。
🔥 加熱關鍵技巧：
視電器調整：依據家中電鍋功率，可斟酌增加時間或水量。
悶蒸技巧：電鍋跳起後不掀蓋，多悶五分鐘讓餘溫持續加熱。
狀態判斷：若蒸蛋呈現液態狀，代表加熱不足（非變質），請放回電鍋重新加熱即可。
使用來自雲林縣在地蛋農生產的蛋，與文蛤原汁按比例調配而成的高湯，確保寶寶蒸蛋品質的一致性。
蝦仁選用自家養殖並經過嚴格檢驗的白蝦，手工剝成蝦仁，再搭配檢驗合格的玉米。
不需額外添加調味料，就能品嚐到天然文蛤高湯的美味和濃郁口感，絕對是您不可錯過的美食。
📦 產品規格與使用方式
包裝材質：真空鋁箔袋為可耐高溫材質。
產品規格：180克以上
食材成分：蛋，文蛤高湯，白蝦，玉米（無額外調味）
保存方式：冷凍保存
適用年齡：建議一歲以上使用
標準烹調：完全解凍後，倒入可耐高溫湯碗，電鍋外鍋加一杯半的水或蒸12分鐘。
